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Hornada profesional para pan Hornada profesional para pan

El Horno industrial de Túnel CLM VESUVIO, Hornada profesional para pan, ofrece una serie de ventajas con respecto a los otros tipos de horno: CALOR ENVOLVENTE: sistema innovador, en fase de patente, de doble circulación de los humos que permite una óptima difusión del calor dentro de la cámara de cocción sin necesidad de turbulencias …

Hornada profesional para pizza Hornada profesional para pizza

Soluciones  para hornada profesional para pizza: El Horno profesional  industrial de Túnel para pizza CLM VESUVIO ofrece una serie de ventajas con respecto a los otros tipos de horno: CALOR ENVOLVENTE: sistema innovador, en fase de patente, de doble circulación de los humos que permite una óptima difusión del calor dentro de la cámara…

Lineas completas para panificacion pan y pizza Lineas completas para panifica…

CLM realiza líneas de producción completas para panificación y para la pizza partiendo de la salida amasadora a la salida del horno con posible espiral de enfriamiento y líneas especiales estudiadas ad hoc para el cliente. Entre las instalaciones CLM para panificación y pizza: sistema de largo reposo pasta; Cámaras de fermentación CLM …

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